10款秋冬季养生汤（秋冬季节养生汤）-小阿居百科

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1、润燥养肺类秋燥易伤肺阴，引发干咳、咽痛等症状。推荐雪梨百合麦冬汤：雪梨润肺生津，百合清心安神，麦冬滋阴润燥，三者搭配可缓解咽喉不适。银耳莲子汤同样适合，银耳富含胶质，能润泽黏膜，搭配莲子健脾宁心，适合初秋口干舌燥者。健脾祛湿类夏季积湿未消，立秋后仍需健脾化湿。

2、以下是几款适合立秋后饮用的汤品，搭配食材和功效都详细列出，供你参考：沙参玉竹老鸭汤食材：老鸭半只、沙参15g、玉竹15g、百合10g、枸杞5g、姜片3片做法：老鸭焯水后与药材同炖2小时，加盐调味。功效：滋阴润肺，缓解秋燥，适合口干咽干、皮肤干燥的人。

3、百合银耳羹百合润肺止咳，银耳富含植物胶质，能增强皮肤保湿度。此汤可搭配莲子或冰糖炖煮，口感清甜滑润，对缓解秋燥引起的失眠和便秘尤为有效。沙参玉竹老鸭汤老鸭性凉，与沙参、玉竹同炖可养阴润燥、生津止渴，适合体虚易上火人群。炖煮时加入姜片去腥，文火慢煲2小时以上，汤色清澈而滋味醇厚。

4、立秋后建议常喝夜来香瘦肉汤，可滋补润秋燥、增强免疫力，做法简单且清爽鲜甜。秋季干燥与饮食调理秋季天气干燥，易引发口干舌燥、皮肤干痒、喉咙疼痛等问题，需通过汤水滋润身体。夜来香花苞具有清热解毒、润肺降燥的功效，搭配瘦肉煮汤，既能缓解秋燥，又能增强免疫力，是秋季养生的理想选择。

5、以下是几款适合立秋后饮用的汤品推荐，结合传统养生智慧和当季食材：百合莲子银耳汤材料：银耳1朵、干百合20克、莲子15克、枸杞10克、冰糖适量。做法：银耳泡发撕小朵，与百合、莲子同炖1小时至黏稠，加枸杞、冰糖再煮10分钟。功效：滋阴润肺，缓解秋燥，改善口干咽干，适合熬夜或易咳嗽人群。

1、羊肉切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水去腥，捞出洗净；萝卜去皮切块，与羊肉、姜片一起放入砂锅，加足量清水；大火煮沸后转小火炖5小时，加枸杞、盐再煮10分钟即可。功效：温补气血，适合手脚冰凉、体虚怕冷的人。

2、莲藕红豆白鸽汤材料：莲藕、鱿鱼干、红豆、白鸽、生姜、红枣。功效：此汤具有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血、调气舒郁、补心补虚等多重功效。莲藕、白鸽、鱿鱼干和红豆的组合，不仅能补中益气、滋阴养肾，还能补血敛阴、补肝强肾，非常适合冬季养生。

3、适合冬季滋补的养生汤有以下两种：赤豆鲫鱼汤原料：鲫鱼、赤豆、陈皮、姜、蒜。功效：此汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，适合冬季滋补，有助于增强身体抵抗力。做法：将赤豆泡发，鲫鱼处理干净后煎至金黄，加入蒜头、陈皮和赤豆一同煮开后转小火煲1小时左右，调味即可。

莲子百合汤材料：瘦肉、莲子、百合、蜜枣。功能：滋补中气，健肺养颜，养神平压。制作方法：将各材料洗净，放入煲中，加瘦肉和水，煲三至四小时。冬菇螺肉汤材料：冬菇、响螺肉、鸡脚、生姜。功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。制作方法：冬菇浸软，响螺取肉切片，加鸡脚生姜煲四小时。

特点：莲藕补血养颜，花生润肺，汤汁细腻香甜，适合女性冬季滋补。紫菜蛋汤食材：紫菜、鸡蛋、大蒜、大葱、虾米、干辣椒沫、食盐。做法：热油爆香蒜葱，加水煮沸；加紫菜、虾米、干辣椒沫再次煮沸。倒入蛋液搅成蛋花，撒葱花。特点：紫菜富含碘，鸡蛋补虚，汤鲜微辣，适合快速暖身。

冬天滋补的汤有以下几款：莲藕猪脚汤功效：具有养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺等多重功效，非常适合冬季进补。推荐理由：猪脚富含胶原蛋白，有助于皮肤保持弹性和光泽；莲藕则能清热生津、凉血止血，与猪脚搭配，既美味又滋补。枸杞红枣乌鸡汤功效：补血养颜，益精明目，对于身体虚弱或皮肤干燥者尤为适宜。

冬天滋补的汤推荐以下几款：莲藕猪脚汤莲藕猪脚汤是一款非常适合冬季滋补的汤品。它具有养胃滋阴、健脾益气的功效，能够增强脾胃功能，促进消化吸收。同时，这款汤还具有化痰益肺的作用，有助于改善呼吸系统健康。猪脚富含胶原蛋白，能够滋养皮肤，保持皮肤弹性。

排骨提供丰富的钙质，有助于改善气血不足、阴虚纳差的症状。适宜人群：气血不足、阴虚纳差者，但体质虚寒的女性最好是用莲藕煲绿豆。红萝卜玉米排骨汤：功效：提供优质蛋白质，同时有益精补血的功效，适合冬季滋补。适宜人群：所有人群，特别是需要滋补身体、增强免疫力的人群，孕妇也可以适量饮用。

10款秋冬季养生汤（秋冬季节养生汤）

1、白萝卜排骨汤材料：白萝卜1根、排骨300克、姜片3片、枸杞少许。做法：排骨焯水去血沫，白萝卜切块。将排骨、姜片加水炖煮40分钟，再加入白萝卜煮20分钟至软烂。出锅前撒枸杞，加少许盐调味。特点：萝卜清甜解腻，排骨汤清淡不油腻，润肺生津。

2、青菜豆腐火腿汤食材：嫩豆腐1块、青菜1小把、火腿1根、鸡精少量、盐适量、水淀粉适量。做法：豆腐冲洗一下切成小块，焯水捞出过凉水。青菜洗净沥干水分切成碎末，火腿切小丁，水淀粉备好。另起油锅炒香青菜末，倒入适量清水或者高汤烧开，调入适量盐。将焯过水的豆腐放进汤里略煮。

3、秋天可以喝的汤如下：鸽子养生汤配方：鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱。